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专家姓名:王祖文
性  别:男
年  龄:41
技术职称:高级工程师
所在地区:中国/湖北
【专业方向】各种乳饮料、果蔬汁饮料、...
【技术服务】花生奶及乳饮料、玉米汁饮料及南瓜汁饮料、
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咨询问题  
 
· 果味乳饮料
我有果汁饮料加工机,现想用此机加工果味乳饮料,加工工艺是否一样;用鲜奶加工,是否用对鲜奶进行先杀菌,杀菌温度为多少?怎样鉴别鲜奶的质量?可有较先进的仪器来鉴别奶的质量?
咨询者:lini  咨询时间:2008-4-23 20:22:10  状态: 待回复
专家解答    

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评论1    
   我对"果味乳饮料"的解答有如下意见或建议:
关于你的果汁饮料加工机械的工艺流程及状况,我不清楚,故无法具体问答你.
王祖文wp5188@yahoo.com.cn,13477174760  2008-5-3 10:36:32

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