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| 专家姓名：艾学东 |
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| 性 别：男 |
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| 年 龄：34 |
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| 技术职称：工程师 |
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| 所在地区：中国/辽宁 |
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| 【专业方向】食品饮料，生物发酵，企业... |
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| 【技术服务】食品饮料\酒水等快速消费品研发、策划 |
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 专家介绍 研究成果 专家登录 |
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咨询问题 |
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如何制作口感好的绿茶？ |
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| 艾先生，你好！我叫张欣伟，能够和你探讨一下关于食品加工类的制作方法我很荣幸，我现在经营的是一个茶吧，生意还不错，不过有写顾客反映有些茶的口感和市场上的饮料茶都差不多，这都体现不出我们店的特色，我想有没有其他的制作方法来改进呢，比如说的绿茶，我们主要还是从市场上购进半成品，进行简单的加工和制作，这使得绿茶特有的口感大大下降，为此我查阅了不少关于绿茶的制作工艺，都没有补偿，反而是越来越差，敬待妙计！ |
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| 咨询者：wozhangxinwei 咨询时间：2007-11-11 16:07:50 状态：
待回复 |
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专家解答 |
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| 评论1 |
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| 我对"如何制作口感好的绿茶？"的解答有如下意见或建议:上好的原料才能酿出上好的茶,我感觉你还是应该在原料上下功夫;工艺上都是大同小异;添加剂方面用用蜂蜜,木糖醇等调调吧. |
| 艾学东 axd377@163.com 2007-11-13 13:56:04 |
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